盱眙| 无为| 大宁| 玛多| 同心| 前郭尔罗斯| 娄底| 郴州| 杂多| 浦江| 揭东| 龙岗| 芜湖县| 进贤| 汕头| 三都| 铜陵县| 黄山区| 青田| 汝城| 礼泉| 郸城| 湾里| 衡山| 乌尔禾| 蒙阴| 安泽| 澳门| 嘉黎| 漯河| 蒲城| 山西| 汤旺河| 营口| 绥宁| 烈山| 楚雄| 泉州| 定远| 沙坪坝| 农安| 合肥| 宿州| 营山| 彬县| 光泽| 乐东| 黄石| 丰润| 昭平| 尉氏| 晋城| 宜君| 开原| 兴义| 陆河| 台北县| 南宁| 西峰| 云霄| 保靖| 北戴河| 会宁| 灌阳| 白云矿| 姜堰| 屯昌| 宁城| 临海| 新沂| 红岗| 石河子| 开原| 双柏| 盐边| 自贡| 辽阳市| 清河| 祁连| 临安| 江津| 吴起| 耒阳| 元江| 团风| 伊春| 坊子| 邻水| 疏勒| 湘潭县| 嘉善| 玛多| 石景山| 扎鲁特旗| 黄埔| 朝阳县| 鄂托克旗| 汉源| 崇仁| 青田| 丹徒| 奈曼旗| 固安| 嵩明| 襄汾| 攸县| 昂昂溪| 吉林| 稷山| 丰台| 察哈尔右翼后旗| 凭祥| 九江县| 晋中| 张家口| 西吉| 绵竹| 周村| 精河| 田阳| 岳普湖| 科尔沁左翼后旗| 蓟县| 江达| 康县| 东西湖| 黄岛| 淮北| 阿拉善右旗| 会同| 乐清| 蒙城| 巴彦淖尔| 天镇| 巴东| 吉林| 普宁| 文山| 保德| 桓仁| 福山| 陈仓| 鱼台| 望江| 泗洪| 龙岩| 长寿| 宁德| 东兰| 栾川| 薛城| 范县| 龙泉| 青龙| 乌兰| 上饶县| 鄢陵| 大方| 漾濞| 潼关| 容县| 徽州| 承德市| 资溪| 桐城| 连州| 湘潭市| 林甸| 泰顺| 应县| 察哈尔右翼中旗| 云霄| 新源| 遂宁| 马边| 开江| 陈巴尔虎旗| 阆中| 峨边| 上犹| 成武| 潜江| 云阳| 理塘| 铜鼓| 方正| 金门| 凌云| 南山| 留坝| 康马| 二连浩特| 红星| 余庆| 平南| 鄂托克前旗| 怀仁| 香格里拉| 南郑| 永靖| 福山| 垦利| 南芬| 青海| 石龙| 青神| 罗平| 绛县| 河南| 茶陵| 新河| 乐山| 永年| 贵阳| 朔州| 东兴| 宽甸| 岐山| 上林| 东兴| 林州| 射洪| 南山| 金佛山| 南汇| 九龙| 东兰| 芜湖县| 永定| 陇西| 扬州| 德钦| 牟平| 天祝| 榆中| 哈巴河| 嵊州| 溆浦| 西宁| 芜湖市| 巫溪| 盘山| 楚雄| 辰溪| 易县| 珲春| 台湾| 邓州| 炉霍| 乌尔禾| 馆陶| 麟游| 榕江| 射阳| 周至| 卓资| 博罗| 永年| 商丘| 嘉善| 东营| 青田| 武当山| 定西| 韦德体育app

《人民日报》称"英雄丰碑清明颂"播种英雄情怀

2019-05-21 22:31 来源:爱丽婚嫁网

  《人民日报》称"英雄丰碑清明颂"播种英雄情怀

  韦德体育app如今,大到买房买车,小到买手机,商家都允许消费者选择分期付款,但有时会被告知买受人违约时,已付款项不予退回。回家已是深夜,妻子唐云芳心疼地责备:抢救老干部要紧,但一定要记得关好煤气!厨房锅里的红烧豆腐成了焦炭,要不是我回来及时,家里可能都起火了。

现代快报记者获悉,3月24日起,中国铁路上海局集团有限公司启动春游、清明节假日运输方案,将针对乘客出行需求,增开12对春游列车。今天,省统计局发布数据,1月至2月全省社会消费品零售总额同比增长11%,家具、汽车等商品消费增势尤为强劲,餐饮消费明显回暖。

  对于不少情侣来说,春天最期待的事,就是在樱花雨下来一场浪漫的约会。严格落实三个强化,即强化扶贫项目资金公示、强化扶贫领域作风督查督办、强化信访清零。

  在这样的大背景下,要切实的减轻学生负担,还需要打出组合拳。企业密切关注进展从实际数据来看,中美双边贸易领域都相对集中。

小雨滴与雨花台同源于雨,意为志愿服务润物细无声,但万千雨滴终将汇聚成江海,昭示着志愿服务影响必定与日俱增。

  以袁隆平国际杂交水稻种业硅谷项目为核心,将带动周边形成1900亩的农创产业园和4600亩的现代农业产业基地。

  宁滁城际即南京地铁S4号线,全线设站16座,连接规划中的南京北站和高铁滁州站。被要求本人亲自到场鉴定胡先生说,今年1月,他们按照程序进行了申报,根据流程,接下来,需要进行劳动能力鉴定,证明弟弟失去了劳动能力。

  不过,记者了解到,南京地铁8号线目前尚无建设时间表。

  佘才高表示,对于这些涉及南京外部的轨道交通线路,最高时速在100120公里左右,不排除有些线路时速可能达到160公里。到达现场后,警方发现火场内部已经浓烟滚滚,自杀者的父亲哭着要民警救救他的儿子,但是因房屋的防盗门上了反锁,无法破门而入,情况十分紧急!为了尽快实施救援,民警、辅警一边仔细观察现场,一边想方设法开门。

  信达生物制药则是由国家千人计划特聘专家俞德超创办的高端生物制药公司,建成包括13个新药品种的产品链,治疗领域覆盖肿瘤、眼底病、自身免疫疾病、心血管病等。

  韦德体育app通过这两三个月的折腾,我就想肯定不只我们家有这样的问题。

  除了十九大、宪法宣誓等时政热点外,让考生印象深刻的是,这次笔试涉猎面十分广,从《兰亭序》《富春山居图》《清明上河图》等文化常识方面,考到阴晴圆缺与月球自转的地理知识,再到二维码支付、5G时代,考生们直呼考题接地气。杯赛停了考试还在家长们依然不敢放松既然竞赛成绩、证书已经明确不再和中小学招生挂钩,为什么还会有大批家长选择课外培训呢?有学生家长表示,虽然教育部说不支持在外面竞赛补习,但是各个中学招生还是得看成绩,又不看其他东西。

  韦德体育app 韦德体育app 韦德体育app

  《人民日报》称"英雄丰碑清明颂"播种英雄情怀

 
责编:

中共中央宣传部委托新华通讯社主办

半月谈

  • 中国搜索
  • 半月谈搜索

首 页 >> 资讯 >> 民生话题 >> 舌尖上的谣言,谁在传? >> 阅读

舌尖上的谣言,谁在传?

2019-05-21 09:50 作者:杜海涛 王子尧 来源:人民日报 编辑:常磊
分享到:

韦德体育app 不过,记者了解到,南京地铁8号线目前尚无建设时间表。

随着社交媒体的广泛使用,以微博、微信为主要传播载体的谣言此起彼伏,特别是与“吃”有关的话题,更成为网上谣言的重灾区。五花八门的食品谣言为何屡禁不止?公众听到这些未经证实的传闻为何总是心里发慌?怎样铲除谣言滋生的土壤,让人们吃得放心?

 
  “没想到经常吃的小龙虾,竟然被传成‘小虫虾’”
 
  食品谣言产生的背后,往往有明显的利益诉求,经济战、舆论战、博眼球等动机诸多,一般都有明显的市场指向
 
  武汉居民刘世敏居住的万松园是当地著名的美食街,遍布各类小龙虾店。可前段时间手机上的一则消息,让酷爱吃小龙虾的刘世敏害怕了:“有人在朋友圈里分享了一篇文章,说小龙虾不是虾,而是虫,长期生活在污水里。有人一口气吃了40只小龙虾后,肺部出现多处空洞。”
 
  “没想到经常吃的小龙虾,也会有问题。”4、5月份是武汉人吃小龙虾的旺季,但今年,刘世敏再也不敢像往常一样安心地吃了。
 
  刘世敏上网查证,“果壳网解释说,小龙虾的真名叫‘克氏原螯虾’,属于节肢动物门的甲壳纲,是一种淡水虾,它和龙虾有亲戚关系,和昆虫是平行关系,根本不是虫。”
 
  不过,刘世敏并不踏实,他进一步了解得知:“小龙虾虽然不是虫,不过也确实有小龙虾会感染肺吸虫,吃后易造成肌肉溶解,有人甚至住进了重症监护室。”
 
  面对这些真假难辨的信息,刘世敏一下子没了主意。现在,有亲戚朋友来武汉,刘世敏不再带他们吃小龙虾了:“真要遇上嘴馋的,就去饭馆点些河虾、基围虾,小龙虾是不敢碰了。”
 
  清华大学健康研究所副所长苏婧认为,以偏概全、偷换概念是食品谣言的一个显著特征,误导性最高。“‘小龙虾实为小虫虾’,就是利用消费者对小龙虾的不熟悉,将小龙虾可能携带寄生虫现象,谣传为小龙虾本身就是‘虫’;将当事人生吃醉虾感染肺吸虫,谣传为‘吃小龙虾感染肺吸虫’,引起消费者恐慌。”
 
  食品专家早就告诉我们:动物身体上带有寄生虫是一种常见现象,关键是要加工制熟。实际上,小龙虾是可食用的美味,安全加工后的小龙虾不会对身体产生伤害。
 
  苏婧说,食品谣言产生的背后,往往都有明显的利益诉求,经济战、舆论战、博眼球等动机诸多,一般都有明显的市场指向。谣言一旦传播开来,往往造成很大负面影响。
 
  今年2月底,一则“塑料紫菜”的视频在网上流传。视频中,一位女子从买来的某品牌“紫菜”中取出几块泡在水里,说闻到一股腥臭味,而且拉拽不开,吃的时候嚼不碎,由此判断,“紫菜是用废旧的黑塑料袋做成的”。
 
  事后,“塑料紫菜”很快被相关部门辟谣。中国食品工业协会的专家表示,紫菜本身就有韧性,有的比塑料袋还好;紫菜富含蛋白质,烧过之后的气味明显不同于烧塑料的气味。
 
  可是,“塑料紫菜”视频在网上传播后,仍然对相关产品的销售产生很大影响,不少消费者对是否食用紫菜持观望态度。一些商家和超市直接把相关公司生产的紫菜下架,市场上也出现了很多退换货行为,对福建晋江等主要紫菜产地造成很大损失。
 
  食品谣言引起民众恐慌、损害产业发展的案例并不少见。前些年,“蛆橘谣言”曾造成全国柑橘严重滞销,“喝牛奶致癌”“皮革奶粉”重创国产乳制品,“食盐可能被核辐射污染”“滴血食物传播艾滋病病毒”等谣言引发的恐慌情绪,至今让人记忆犹新。
 
  “面对谣言,多了解基本常识,心里多问几个为什么”
 
  仅仅把重心放在辟谣上还不够,“黄瓜打药”辟谣了,“葡萄打药”又冒出来。既要畅通科普渠道,让真相“跑”在前面,更要加强监管,重筑食品安全公信力
 
  何宁去年从广州某大学研究生毕业后从事传播学研究工作,一直关注食品谣言的传播规律。他认为,人们的科学知识不全面,是食品谣言传播快的一个重要原因。
 
  何宁说:“我读研究生期间,有一次在宿舍烧的半壶水放凉了,想要泡茶,就又煮了一遍。谁知刚倒进杯子,两个室友就坚决不让喝。”
 
  原来,室友听过传言:“重复烧开的水会产生亚硝酸盐,这是一种危险的化合物。”大学本科读理科的何宁反驳说:“我看过很多资料,根本没那回事。1升水就算烧20次,也只会产生不到0.04毫克的亚硝酸盐,远远低于国家标准,对人体没有任何影响。”
 
  科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯认为,食品谣言的存在,既说明了实际生活中公众在相关科学知识方面的空白,也是社会个体食品安全焦虑的体现。短时间内,谣言不会完全消除,部分话题甚至会反复出现。科学认识、理性引导是当务之急。
 
  钟凯说,面对谣言,相关部门须及时辟谣以正视听,公众更要保持警惕,多了解基本常识,对那些食品安全“内幕”多一些理性判断分析,心里多问几个为什么。
 
  为提升公众辨别谣言的能力,国家食药监总局去年发布了500多条科普知识和辟谣信息,并且在官方微信公众号开通专栏,定期回应消费者提问。
 
  钟凯认为,仅仅把重心放在辟谣上还不够,比如黄瓜打药、西瓜打药,有关专家不知辟谣了多少次,最近又变成葡萄打药,谣言总会变着花样重来,“只有不断提升全社会对食品监管体系的信任度,谣言才会没市场。”
 
  中国农科院农业质量标准与检测技术研究所研究员李耘认为,谣言的背后是“信息真空”,这主要是因生产者和消费者之间信息不对称而滋生出一种不信任感。当前,消费者对食品行业整体质量状况的担忧,进一步放大了这种“信息真空”,“政府部门既要畅通科普渠道,让真相‘跑’在前面;更要加强监管,重筑食品安全的公信力。”
 
  据介绍,去年,国家食药监总局新发布了530项食品安全国家标准,涉及食品安全指标近2万项,新增农药残留的限量指标490项,食品抽样检验的数量比上一年增加了49%。该局表示,将每周公开食品抽检的结果,对不合格的产品及时采取下架、召回等措施,消除风险隐患。同时,坚决用法律手段打击别有用心的造谣行为,提升消费者对食品市场的信任度。
 
  “这些年时常曝光食品安全事件,不防备着点还真不行”
 
  微信朋友圈是许多食品谣言的泛滥之地。面对谣言,人们容易产生从众心理,反映出社会上对食品安全的担忧。“禁不住、传得快、信得深”是食品谣言的基本特点
 
  最近,在郑州某事业单位工作的赵硕饱受食品谣言的困扰:“我小姨自从学会微信,就特别喜欢在朋友圈转发健康、养生的文章。有很多明显是谣言,叫她别转,她也不听。”
 
  上周,赵硕看到小姨又转发了一篇文章,说什么“拉面里添加了强碱性的‘草木灰’,用以增加面的弹性,具有致癌性”。
 
  “我很久之前就听说过这条消息。其实文章里所说的‘草木灰’,也叫‘蓬灰’,主要成分是碳酸钾,是常见的食品添加剂,作用是调节面团的酸度,比食用碱的效果还好。碳酸钾不但国内用,国外也用。在德国,它作为烘焙食品添加剂,在超市里都能见到。”赵硕说。
 
  赵硕劝说小姨,让她辨明真假再转发,但小姨坚持说:“宁可相信‘蓬灰致癌’是真的,不就是少吃几碗面嘛!”
 
  赵硕发现,像小姨这样轻信谣言的大有人在。他们认为,那些朋友圈里文章提到的食品,即便危害没那么大,也一定有猫腻,否则谣言怎么会盯上它们?正是这种“宁可信其有,不可信其无”的心理,使许多普通群众成为推手,加速了食品谣言的传播。
 
  苏婧认为,“禁不住、传得快、信得深”是食品谣言传播的基本特点。微信朋友圈是许多食品谣言的泛滥之地。一方面,面对谣言,受众容易产生从众心理,缺乏较好的辨谣能力。特别是在微信朋友圈不断拉近人际关系的背景下,受众面对食品谣言会出于“善意”而进行传播;另一方面,带着对特定食品话题的负面印象或集体记忆,受众更倾向于相信谣言的真实性,这反映的是人们对于食品安全的担忧。
 
  在天津做服装生意的吴立霞是“养生达人”,时常关注食品方面的信息。最近,吴立霞发现门口新开了一家烤鸭店,价格便宜,生意火爆,但她从来不买。
 
  “这是注射激素的‘速成鸭’,不到一个月就能出栏。”当被问到该信息的来源时,吴立霞说,“去年微信都转疯了,有文章说这事是先从无锡发现的,有人对鸭农、代理商进行了走访,连激素的成分都讲得很清楚。”
 
  事实上,专家对于“速成鸭”早有解释:现代科学已经可以使商品肉鸭长得“又快又好”,整个饲养周期一般为43—56天,用激素反而“不合算”。
 
  对专家的解释,吴立霞虽然也认为有道理,但还是觉得谨慎点好:“这几年不时曝光地沟油、假奶粉、瘦肉精等食品安全事件,连火锅汤也不卫生了,不防备着点还真不行。”
 
  苏婧说,食品谣言带来的不信任感正在加剧,“中国人已经吃遍化学周期表”“到处都是地沟油”等说法十分普遍,其表现出的自嘲心理实际上是对食品监管体系的质疑,带来的负面影响深广。海淘、代购之风盛行,其背后的原因也与此相关。(杜海涛 王子尧)


版权声明:凡本网注明"来源:半月谈网"的所有作品,均为半月谈网合法拥有版权或有权使用的作品,任何报刊、网站等媒体或个人未经本网书面授权不得转载、 链接、转帖或以其他方式复制发布。违者本网将依法追究法律责任。如需授权,点击 获取授权

百度